垂耳兔是20世纪70年代发现的，在1980年美国兔子繁殖者协会(ARBA)展会中，才获得公认的新品种。这类品种的兔子的耳朵下垂，从外观来看有短毛、中毛、长毛之分，脸型也有所区别。成年体重2.5kg，体长40cm左右。个体的大小、毛色，体长等与其他兔子各不相同。欧洲有多种垂耳兔，"垂耳兔"是它们的通称。

　　垂耳兔的胆子很小，突然听到声响，就出现"惊场"现象，食欲会减退。正在产仔的母兔，受到惊动，常发生难产，或拒绝给幼兔哺乳。垂耳兔除了运动和采食外，喜欢休息和睡眠，一有动静即刻惊觉。因此养此兔选择一个安静、舒适的环境很重要。

　　垂耳兔的毛很浓密可抵御严寒。成兔能耐过零度以下的气温，在5℃左右就可以进行冬繁。

　　垂耳兔很怕热，因为汗腺不发达，不能以出汗的型式来调节体温。所以当外界气温过高时，垂耳兔常爬卧地上，利用地面传导来散发热量;或者增加呼吸次数，利用呼气带出热量。成兔适宜的温度为15~25℃，幼兔为30~32℃。

　　垂耳兔喜欢打洞穴居，再散养时，每当繁殖前，打洞更为频繁。因此在建筑兔舍时，在设计和材料上要注意这点。根据垂耳兔的此一习性，可利用山地丘陵，在气候好的地方，进行洞养兔兔。

　　好斗

　　成年公兔相遇时，会相互追逐咬架;母兔在一起时，也有互相咬架的现象。公母兔在一起时，多和睦相处。因此，在管理时，尽量不要把成年公兔或成年母兔养在一起。

　　垂耳兔怕潮湿，喜欢清洁，且讨厌污秽。因此在饲养管理上，必须创造干燥清洁的生活环境，兔笼要经常保持干燥，每周都要刷洗兔笼。饲料饮水、饲具等必须经常保持清洁。阴暗潮湿，空气污浊，是垂耳兔感染疾病的主要原因。垂耳兔生性胆小，害怕惊扰，所以在环境选择上还应该注意安静、舒适。