1掂量鸡蛋的轻重，一般受精的鸡蛋会略微轻一些，因为一些物质被受精卵吸收了2观察鸡蛋色泽，一般被受精卵吸收了大量的物质之后，鸡蛋的颜色比较暗淡3观察鸡蛋的完好度，有的鸡蛋可能被小鸡弄上小孔，注意观察4。

受精蛋是指经过人工授精的鸡蛋，它们的质量比普通蛋要高得多，因此在市场上价格也比普通蛋贵得多但是，由于受精蛋的外表与普通蛋没有任何区别，因此很多消费者很难分辨出它们的真伪那么，受精蛋的鉴别方法有哪些呢首先。

据我所知受精鸡蛋和未受精鸡蛋的主要区别在于 1 胚胎发育受精鸡蛋内的胚胎已经开始发育，未受精鸡蛋内的胚胎则没有开始发育 2 蛋黄大小受精鸡蛋的蛋黄较小，未受精鸡蛋的蛋黄较大 3 蛋清透明度受精鸡蛋较透明，未受精鸡蛋呈。

区分孔雀受精蛋和非受精蛋的方法可以通过观察蛋内的胚胎发育情况在个头方面，受精蛋通常比非受精蛋稍大一些在颜色方面，受精蛋的蛋白分泌部分发白，而非受精蛋的蛋白分泌部分发黑在结构方面，受精蛋的蛋黄上有一个小点。

鸡蛋要放在最亮的电灯泡旁边，透过灯光照射来看鸡蛋里面，透过灯光看到鸡蛋里面有一小团黑黑的，就是可以孵出小鸡仔的，如果鸡蛋里面很清测，也没有一小团黑黑的，就不能孵出小鸡仔直接打开看看有没有小黑点。

先在适当温度孵育十几天，然后放到水里，沉下水面的是受精的，浮在水面是没受精的时间再长些的话，可以把蛋放到白炽灯下，观察蛋内的情况，有的明显可以看到胚胎的形状，肯定是受精的种蛋孵化是发展鹅生产的关键环节。

1将鸡蛋对着光源看，最好是暗室里的灯光，里面有黑影的就是受精的鸡蛋，否则就是未受精的鸡蛋2掂量鸡蛋的轻重，一般受精的鸡蛋会略微轻一些，因为一些物质被受精卵吸收了观察鸡蛋色泽，一般被受精卵吸收了大量的物质。