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他是邻里之间口碑极好的“爱猫人士”,
可谁曾知,他的背后,
却暗藏了一片“腥风血雨”。
提示:以下内容请慎重选择阅读
家住成都市百花西路的黄平富,在一处老小区里有着两套房子,一套自己在住,而另一套50平方米左右的房子,则是20多只猫的专属住所。
没错,在街坊邻居的眼里, 黄平富是个口碑极好的“爱猫人士”,家里饲养着各种猫咪,他细心照顾猫猫的行为,早已为街坊熟知。
黄平富有时也会将一些顾客带进房间挑猫。这些前来买猫的人进入房间看到的是这样的场景:20多只名贵猫咪住空调房,阳台上有供猫攀爬的架子,大冰箱里放着鱼肉等猫粮,然后听着黄平富介绍他们两口子“像照顾自己孩子一样”的养猫心得。大家都认为,这真是一个很爱猫的人呢。
然而,并非如此。
人们眼里的“爱猫人士”黄平富,被一条手机信息“出卖“了——他曾将猫肉红烧的菜拍下来发给一名他认为可能成为他生意伙伴的人士,并许诺说“下次给你弄一条新鲜的尝尝”。
于是,成都商报记者历时三月的暗访,揭开黄平富的真面目——
一个伪·爱猫人士
一个真·黑心猫贩
“爱猫”的伪装下,黄平富是一个不折不扣的黑心猫贩子。人前是个爱猫人士,背后却收猫杀猫去皮后当成兔肉果子狸等拿出去卖,已经形成了自己的一条“产业链”。
先戳视频感受下↓
视频只透露了一部分信息,下面来梳理下,首先我们要问——
黄平富贩卖的猫肉从哪里来?
据黄平富说,他做猫生意已经20多年了,“肉绝对没问题,这些猫是别人拿着笼子去偷的,然后送过来的。”他透露说,有专人每天在市区的小区、街道或者农村偷猫。
“手法也很简单。”黄平富向记者详细介绍了偷猫的方法,并表示,偷猫的人将活猫送到他手里,他以每只28元收购,“每天能收100多只。”
也就是说,这些猫,都是偷来的。
而这些收来的猫,第一站都会被放到黄平富的隐秘仓库中去。这个仓库隐身于一片城乡结合部的低矮平房中,从三环路来龙桥附近的一条小路进去,连续拐多个弯后,就到了仓库。一间不到10平方米的平房,房间内遍布猫笼。数量庞大的猫被关在铁笼子里。
这些被送到仓库中的猫不会再被喂养,等待它们的只有两种结局:被大货车运往外地后屠宰,或就近屠宰放入冻库。
仓库内的情形让人不忍直视:正方形的铁笼高度不到20厘米,猫被挤在狭小的空间内无法站立,也动不了,只能趴着,不停地发出惨叫。
站在仓库里,黄平富对猫的惨叫声充耳不闻,这些在他眼中只是“货”。“你们要货,我直接从里面拿十几根到新都去杀,每天都有货杀,冻货不得给你。”为了规避风险,黄平富存放猫的仓库、杀猫的场所以及自己的住家地址,分别在不同的地方,相隔甚远。“不敢在城里面杀,你要货我就拿货到新都来杀。”
整个贩售的过程是怎样的?
杀猫:一口袋一口袋的猫,放入水中淹死。
黄平富在新都斑竹园镇上的一个隐蔽巷落里租下房子,请人帮他专门负责杀猫,杀一只给5元加工费。“杀猫人将猫装在一个麻布袋中,一口袋一口袋放进水中淹死,接着开始放血,剥皮。每天都杀,平均一天要杀一百只,杀了就拿到冻库。“ “成都本来就不准做这个,万一碰到暗访,杀猫的人害怕危险,不愿意。”
那么,这些猫究竟是在什么地方宰杀的呢?
记者跟踪黄平富的面包车,来到了新都斑竹园小普路路边的一个巷子里,中午时分,他驾车离开了。随后,记者靠近了这个院子,只见大门口放着一个一米多高的蓝色塑料桶,桶内存放的是动物的内脏,腥味很重。
进到房里,一眼便看见在空地上堆了十几只麻布袋,待杀的猫便装在里面,间断能听到猫的叫声。房屋左侧便是灶台,猫的毛皮随意扔在地上,杀猫的工人此时正在菜板上给猫去脚、去内脏,剁得啪啪啪响。
当记者假装询问杀猫人是否有兔肉卖时,杀猫人十分警觉地说:“我是养狗的,这里没有肉卖。”随后放下手里的刀,把记者赶出门外,将大门关上,一直跟随着直到记者远离。
随后记者跟着黄平富面包车,驶进了一条小路,随即步行了不到200米,发现了一家名为金阳的冻库。
记者以存放狗肉和猫肉为由试探一名守门的男子,这里是否存放了相同的货物,男子不但没有否认,还告知将做记号区分。“你到时候在你包装袋上写个独有的记号嘛。”
就在此时,堆放在门口的几个塑料口袋引起了记者的注意。打开塑料袋看到,里面装的全部都是已经冻硬了的动物尸体,从外观可以看出,这些就是猫。
运猫:一车车发往广西,有专人开货车上门拉猫。
在记者调查黄平富存放猫的仓库时,意外地遇到了一辆到该仓库来拉猫的货车。车上下来的两名男子在跟黄平富一番寒暄之后,径直走向了存放猫的库房,不一会儿里面的铁笼子就被搬了出来。
开车的司机说,他每天会发200多只猫去广西,“今天比较多,有近400只。”
这些猫,来自于川内各地。“平时4点过就要起来去收货,一直从遂宁收到成都,上午收完货就马上运往广西,那边(广西)有人收货。”
当天,黄平富将库房里的100多只活猫,全部发往广西,批发价32元一只。司机说:“拉到广西,卖八九十一只,一车的猫就价值几万块。”黄平富坦言,活猫不是每天都发到广西,如果当天没有车来,他就会把猫全部杀掉,存在冻库里。
“发活猫要承担风险,万一被抓到要遭,没有防疫资格。夏天天气热,发的猫在半路也死得多。”
卖猫:发不到外地的当天杀掉,熏干当果子狸卖。
老黄还有另外的赚钱途径:就地加工。
记者再次以进货为由,联系上了黄平富。“冒充兔子没得搞头,兔子才好多钱一斤嘛,自己都算得到的。”借着交易给钱的时机,记者向他打听了这些猫肉的去处,一再追问下,黄平富终于透露,大部分猫肉都流向了同一个地方。“我现在库房里都冻了10多吨,就是给那个做狍子的,你今天不要我又准备拿去冻的。”
原来这些屠宰之后放到冻库的猫肉,除了少部分冒充兔肉,大量的猫肉,黄平富都处理给了位于白家的野味批发店。“那些买主都是连头、连脚一起弄,烟熏后,做成野味,当成果子狸卖。”
黄平富称这些冒充的野味,要拉到川西等偏远地区销售,“这个是物资返流,经过他们那里转一下,说成山上的野味,马上价格就不一样了。”
根据黄平富的说法,记者探访了一家位于白家农产品交易市场的野味批发店。店招显示,这家店经营着野鸡、野猪、大雁、鳄鱼、孔雀、果子狸等“野味”系列。通过一番“沟通”,老板承认在售猫肉做的“野味儿”。隔了半个多月,黄平富告诉记者,买野味的商家已经开始取货,自己送了第一批货,共3吨。
隔了几天,黄平富自称从商家那里拿了一只“烟熏果子狸”样本送给记者,猫头被分成两半,嘴巴被弄碎,“这个就是用猫肉做的,根本看不出来。”而这只烟熏猫和记者在野味店内看到的几乎一模一样。
如此贩售究竟可以获利多少?
皆为钱——黄平富称去年挣了50万
不管是黄平富精心喂养的20多只宠物猫,还是他杀害流浪猫,终极目的都只有一个:钱。
在黄平富眼里,这是一门好生意。爱猫,是为了让猫更好地产崽,之后再高价卖掉;杀猫,是为了尽可能地谋取利益。
在跟踪取证过程中,记者以买猫为由,再次和黄平富进行了接触。这一次,黄平富的形象很快从一个爱猫人士变成了一个贩猫男子。“卖价,就是两千五,我跟你说的都是实际卖价,不敢乱说的。”
黄平富自己也曾在扮商家的记者面前炫耀:“我养的猫品种都不错,一只猫一年生两三窝,一窝平均三五只,通常卖2000-4000一只,把成本除了,去年纯利润都挣了50万。”
也许只有跟黄平富有过生意往来的人,才知道他的真面目,“他做猫生意20多年了。他养猫是养得很细,不过外人不知道,他养猫主要是为了卖钱。”知情人士告诉记者,黄平富手下有很多偷猫的猫贩子,但大多不识货,因此偷来的猫一律以只数卖给黄平富,而黄平富会从中挑出名贵的猫养起卖大价钱,剩下的才当肉猫卖。
“偷猫的人把它当成普通的土猫,28元钱卖给我了,我发现它品种还不错,才开始养,也才有了后面的养猫生意。”
黄平富不仅杀猫卖猫肉,他自己也吃猫肉。“我们自己经常吃。凉拌、炒回锅都好吃。”他曾这样向记者表示,在手机聊天时,黄平富也曾将猫肉红烧的菜拍下来发给“生意伙伴”,大方地说“下次给你弄一条新鲜的尝尝。”
此事如何处理?
端掉杀猫窝点 查获活猫冻货 接近1吨肉
经过数月调查后,记者将掌握信息通报给食品药品监督管理局等政府部门。11月22日上午,由成都市食药监局牵头,联合新都、龙泉驿区公安、市场监督管理局、畜牧局等展开联合执法,将黄平富的窝点一网打尽。
在新都区斑竹园镇顺江村的杀猫作坊,执法人员一打开铁门,黄平富和杀猫的工人都在,灶台的火还燃着,几十只已经杀好的猫浸泡在血水中,去毛机内放了四只正在去毛的猫,地上有两只浑身湿润刚被水淹死的猫,旁边堆放了几个麻袋。执法人员将麻袋打开,发现了19只活猫,大多猫脖子上都有项圈,“应该是被偷的宠物猫”。
执法人员问:“猫肉是不是卖出去当兔肉?”杀猫人回答说:“嗯,多半是。”
检查中,执法人员在作坊内发现了两个大型冰柜,里面存放了大量的已杀好的冻猫肉,据杀猫人透露,这些猫肉均为黄平富所有。但是,在现场黄平富始终不承认自己有贩卖猫肉的行为。执法人员将冻货搬运上车,共计8件,装了满满一车。
随后,另一组执法人员在距离杀猫房两公里以外的一大型冻库中找到了黄平富存放的货,打开袋子检查,冻肉身型完整,一眼就识别出是猫。在执法人员的监督下,冻库负责人将黄平富存放在冻库的猫肉搬了出来,经过现场清点,一共发现冻猫肉6件。同时,第三组执法人员在龙泉驿区来龙村四组一仓库中现场查获了30只活猫。
黄平富曾经透露,自己的货一件装22只猫,大约在110斤重。根据此说法估算,现场查获的活猫和冻货接近1吨。
并且与杀猫人的紧张相比,黄平富十分淡定,点上一支烟抽起来。在执法人员多次询问下,黄平富不屑地回答:“我又没有违法,买卖(猫)有啥子嘛。”
那么,真的不违法么?
还记得之前闹得沸沸扬扬的吃狗肉事件么?对此西北政法大学刑事法学院教授、中国法学会食品安全法治研究中心西安分中心主任舒洪水曾在研讨会上表示,肉类一旦成为商品,进入公开大规模买卖环节,必须遵守相关法律和行政法规的相关规定。
舒洪水介绍说,新食品安全法规定,病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品,未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品,禁止生产和经营,否则将追究经济、行政乃至刑事责任。
但是,在国内并没有关于猫狗肉的屠宰检疫规程。 “国家屠宰检疫相关部门制定了专用规范,但该规范除猪、牛、羊、家禽外,只涉及马、骡、驴、骆驼和家兔。世界上也未有关于猫狗的食品安全标准,所以猫狗屠宰是百分之百的私屠滥宰。”舒洪水说。
“目前在市场中流通的狗肉既无集中宰杀环节,也没有强制的检疫程序,其背后蕴含着严重的食品安全隐忧。”舒洪水认为,对猫狗的私屠滥宰,大大增加了狗肉携带狂犬病以及其他传染病的风险,也无能力对粪便废水和屠宰过程中的其他固体废弃物进行无害化处理。
一些动物保护者曾在广西玉林街头打着反对食用猫狗肉的标语
而最后,在受到查处后,成都本地的动物保护组织已经参与到救助中,那些幸存下来的活猫已被运送至爱之家动物救助站饲养。
了解完整个事件,不论养猫与否,有一个词可以表达感受——愤怒。
一是愤怒这么多猫咪被残忍虐杀;
二是愤怒这么多猫咪大多都是偷盗别人养的家宠或者流浪猫;
三是愤怒没有卫生许可无检疫标志的猫肉,就这样被黑心商人冒充兔肉野味儿,投放进市场,并且已经形成了一条完整的产业链;
来看看网友评论↓
当然,也有网友表示请不要混淆偷盗与规模养殖的概念,毕竟猫一直不是算在规模养殖范围内,而是常识认可里更多被定义为伴侣型动物的存在。
最后只想说
人在做 天在看
多行不义必自毙
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